職位描述
- 最少的 10 多年經驗
- 教育程度: 中學，小學
- Cantonese, English, Putonghua
概括:
工作職責：
負責分店日常營運及整體管理，確保服務質素、出品標準及顧客體驗符合湘上湘品牌要求。
制訂及執行分店營運計劃，提升營業額、服務效率及顧客滿意度。
管理前線及後勤團隊，包括招聘、培訓、排班、績效評估及人才發展。
監察餐廳營運數據、銷售表現及成本，控制人事、物料及日常營運開支，以達成盈利目標。
確保餐廳符合食品安全、衛生、消防及公司營運標準。
處理顧客意見、投訴及突發事件，維持良好顧客關係及品牌形象。
與廚房、樓面、營運及總部團隊保持緊密協作，確保服務流程及出品質素穩定。
收集市場及顧客意見，提出服務、菜式及營運改善建議。
配合公司推廣活動、新店開業及品牌發展計劃。
學習並推動中國餐飲行業之私人定制及特色服務，提升顧客體驗與品牌差異化。
工作要求：
具備至少 5年餐飲管理經驗，並擁有高端餐飲或高級中菜餐廳營運背景。
具備米芝蓮星級餐廳或同等高級餐飲品牌的管理經驗者優先。
曾成功帶領餐廳提供高水平服務，並具備良好營業及營運管理紀錄。
熟悉餐廳營運、成本控制、銷售管理、服務標準及食品安全要求。
具備團隊領導、員工培訓及績效管理經驗。
具備跨國企業、連鎖餐飲或初創企業的管理及領導經驗者優先。
具備出色的溝通能力、人際技巧及問題解決能力。
必須流利使用 普通話、廣東話及英語。
具備高度責任感、服務意識及抗壓能力，能靈活處理繁忙及突發情況。
必須具備香港工作資格，並能配合公司業務需要出差或參與內地培訓。
工作時間：
每天工作10小時（已包含用膳時間）
每月五天例假
需輪休
待遇：
推薦人獎金
生日假期
有薪年假及法定假期
免費膳食
員工購物優惠
此公司的其他招聘廣告
全職,
HKD
25,000 -
HKD
30,000
/月
職位描述
- 最少的 10 多年經驗
- 教育程度: 中學，小學
- Cantonese, English, Putonghua
概括:
工作職責：
負責分店日常營運及整體管理，確保服務質素、出品標準及顧客體驗符合湘上湘品牌要求。
制訂及執行分店營運計劃，提升營業額、服務效率及顧客滿意度。
管理前線及後勤團隊，包括招聘、培訓、排班、績效評估及人才發展。
監察餐廳營運數據、銷售表現及成本，控制人事、物料及日常營運開支，以達成盈利目標。
確保餐廳符合食品安全、衛生、消防及公司營運標準。
處理顧客意見、投訴及突發事件，維持良好顧客關係及品牌形象。
與廚房、樓面、營運及總部團隊保持緊密協作，確保服務流程及出品質素穩定。
收集市場及顧客意見，提出服務、菜式及營運改善建議。
配合公司推廣活動、新店開業及品牌發展計劃。
學習並推動中國餐飲行業之私人定制及特色服務，提升顧客體驗與品牌差異化。
工作要求：
具備至少 5年餐飲管理經驗，並擁有高端餐飲或高級中菜餐廳營運背景。
具備米芝蓮星級餐廳或同等高級餐飲品牌的管理經驗者優先。
曾成功帶領餐廳提供高水平服務，並具備良好營業及營運管理紀錄。
熟悉餐廳營運、成本控制、銷售管理、服務標準及食品安全要求。
具備團隊領導、員工培訓及績效管理經驗。
具備跨國企業、連鎖餐飲或初創企業的管理及領導經驗者優先。
具備出色的溝通能力、人際技巧及問題解決能力。
必須流利使用 普通話、廣東話及英語。
具備高度責任感、服務意識及抗壓能力，能靈活處理繁忙及突發情況。
必須具備香港工作資格，並能配合公司業務需要出差或參與內地培訓。
工作時間：
每天工作10小時（已包含用膳時間）
每月五天例假
需輪休
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推薦人獎金
生日假期
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我們的經營理念
天慧集團秉承“以客戶為中心”的經營理念, 通過多元化業務板塊為客戶提供優質的生活平台。
我們是務實敬業的合作夥伴，在香港乃至全球擁有豐富的網路和專業的知識，這使得我們深諳市場變化並迅速滿足消費者不斷變化的需求。
對於客戶，我們是誠實可靠的行業專家，也是以商業誠信為核心價值的供應商。
對於大眾，我們代表品質，便捷和物超所值。
對於我們的員工，我們是有人情味兒的僱主，並致力於不斷提升我們員工的核心才能和幸福指數。
