Job Description
Summary:
- Cantonese
職責：
- 協助廚師準備和製作各類麵包。
- 負責日常廚房運作，確保所有食品在高標準下製作。
- 協助管理庫存，確保原料充足。
- 維持廚房衛生和安全標準。
- 參加菜單設計和產品開發會議。
要求：
- 具麵包店行業經驗者會被優先考慮。
- 具烘焙技術和設備會被優先考慮。
- 良好的團隊合作精神和溝通能力。
- 能夠在快節奏的環境下工作。
- 對食品安全和衛生有基本認識。
福利：
* 每月6天或以上例休 試用期後
* 酌情年度花紅
* 有薪年假
* 勞工法定假期14天
* 結婚假、產假、侍產假、恩恤假等
* 有薪用膳時間
* 在職培訓
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Full-Time
Negotiable
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Summary:
- Cantonese
職責：
- 協助廚師準備和製作各類麵包。
- 負責日常廚房運作，確保所有食品在高標準下製作。
- 協助管理庫存，確保原料充足。
- 維持廚房衛生和安全標準。
- 參加菜單設計和產品開發會議。
要求：
- 具麵包店行業經驗者會被優先考慮。
- 具烘焙技術和設備會被優先考慮。
- 良好的團隊合作精神和溝通能力。
- 能夠在快節奏的環境下工作。
- 對食品安全和衛生有基本認識。
福利：
* 每月6天或以上例休 試用期後
* 酌情年度花紅
* 有薪年假
* 勞工法定假期14天
* 結婚假、產假、侍產假、恩恤假等
* 有薪用膳時間
* 在職培訓
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• Restaurants & Bars, Fast Food, Others Sectors
100 - 199
Employees
TruffleBAKERY 首間海外分店落戶銅鑼灣心臟地段，佔地超過 3 千呎、一共兩層，上層為設備完善的烘培廚房，下層則是麵包店，麵包每日在此新鮮出爐。沿用日本總店的製法及食材，並由日本團隊監督、日本烘焙廚師定期到港與香港團隊一同製作，確保將日本的味道與水準帶到香港。
Address
G/F The Hedon, 11 Matheson Street, Causeway Bay, Hong Kong
