
Summary:
- Minimum of 3 years' experience
- Education Level: Secondary, Primary
- Cantonese
職責:
- 協助中央廚房熱廚部製作出品包括但不限於煮、蒸及炸各類食材等工作
- 按公司或主管要求,依照文件或配方,操作設備及機器製作食品,並監察出品水準
- 負責機器日常保養及清潔 - 填寫生產及食品安全記錄
- 負責中央廚房每日之清潔/執拾工作
- 遵從及執行上司的指示及交托之其他職務或工作
要求:
- 小學或以上學歷;良好中文會話及簡單讀寫
- 三年或以上相關工作經驗 - 服從,仔細,誠實,有責任感
- 良好個人衛生及操守,對品質有要求,並有良好溝通技巧
工作時間:
- 每星期 6 天,每日 10 小時,逢星期三例休。
津貼和福利:
- 包膳食.生日假.有薪年假.婚假.醫療保險.酌情性花紅
- 在職培訓.良好晉升機會等
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Crystal Jade Culinary Concepts Holding (Great China) Limited
爐頭廚師 (屯門中央廚房)

Summary:
- Minimum of 3 years' experience
- Education Level: Secondary, Primary
- Cantonese
職責:
- 協助中央廚房熱廚部製作出品包括但不限於煮、蒸及炸各類食材等工作
- 按公司或主管要求,依照文件或配方,操作設備及機器製作食品,並監察出品水準
- 負責機器日常保養及清潔 - 填寫生產及食品安全記錄
- 負責中央廚房每日之清潔/執拾工作
- 遵從及執行上司的指示及交托之其他職務或工作
要求:
- 小學或以上學歷;良好中文會話及簡單讀寫
- 三年或以上相關工作經驗 - 服從,仔細,誠實,有責任感
- 良好個人衛生及操守,對品質有要求,並有良好溝通技巧
工作時間:
- 每星期 6 天,每日 10 小時,逢星期三例休。
津貼和福利:
- 包膳食.生日假.有薪年假.婚假.醫療保險.酌情性花紅
- 在職培訓.良好晉升機會等

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翡翠餐飲集團於1991年成立,發源於新加坡,以現代手法演繹傳統中國菜餚,滋養每一代食客。 旗下品牌覆蓋全球25個城市,接近100間餐廳,更榮獲米芝蓮指南一星餐廳 (新加坡) 殊榮及「必比登美食」(香港) 推薦。
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